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Coco's 流水厨房

人生若只如初见

 
 
 

日志

 
 

一尝赢得欧洲Genova冠军厨师做的pizza  

2011-03-19 23:57:17|  分类: 讲饮讲食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      之前在网上看到了一家意大利餐厅,听闻还有一位曾经赢得欧洲Genova冠军厨师在那助阵!而那里的Pizza更是很不错!我是pizza控啊,所以就决定去尝尝了!

一尝赢得欧洲Genova冠军厨师做的pizza - coco爱地球 - Coco爱地球——保护地球,人人有责

餐厅坐落在珠江新城金穗路,名叫“SaMesa”。一眼看上去,觉得它挺高档的, 

很难猜想它出品的价格!要试试才知道了!

装修确实挺高档的,而且餐桌得摆设也挺精致!让人感觉很舒服!

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一尝赢得欧洲Genova冠军厨师做的pizza - coco爱地球 - Coco爱地球——保护地球,人人有责 

一坐下,waiter就给我们端上水和菜谱。

一打开就看见厨师的简介! 

而看了菜谱之后,才知道这里的pizza大概38~78一个,在一家西餐厅能有这个价格,实在是不敢相信!

真的迫不及待要尝尝他做的Pizza!

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 图案简单的餐盘。

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还有免费的面包和饼干。一尝赢得欧洲Genova冠军厨师做的pizza - coco爱地球 - Coco爱地球——保护地球,人人有责

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看来挺中国化的,西餐厅也有牙签!

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我们觉得只吃pizza的话,会很寡,所以多要一个沙拉!

首先上的就是吞拿鱼沙拉!

我们还是觉得挺贵的,要RMB48!比一个普通的pizza还要贵!一尝赢得欧洲Genova冠军厨师做的pizza - coco爱地球 - Coco爱地球——保护地球,人人有责

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等了一会就上来的至尊pizza  68块钱。

小的是58,大的68,但我们觉得还是大的较划算,所以要了一个大的。

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 看着它是不是很有食欲呢?一尝赢得欧洲Genova冠军厨师做的pizza - coco爱地球 - Coco爱地球——保护地球,人人有责

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 饼底很薄!我喜欢!

但我总觉得这Pizza是预先做好的,不是很新鲜,而且水份挺多,最致命的就是芝士不够!

就是饼皮比较好!总体感觉还是对得住价钱!毕竟它还是有名头的!一尝赢得欧洲Genova冠军厨师做的pizza - coco爱地球 - Coco爱地球——保护地球,人人有责

希望下次能吃到新鲜的!虽然还不知道会不会再来!

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店里的厨房是开放式的!顾客可以看到厨师们在厨房里干活!一尝赢得欧洲Genova冠军厨师做的pizza - coco爱地球 - Coco爱地球——保护地球,人人有责

我边吃边盼望着能看到那位曾经赢得欧洲Genova冠军厨师,就是菜谱上的那一位!

一尝赢得欧洲Genova冠军厨师做的pizza - coco爱地球 - Coco爱地球——保护地球,人人有责哇哈哈,终于让我看到了!

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               听服务员介绍说,她们的pizza都是由餐牌上的那位意大利厨师francesco sanna

             亲手做得,就是那位站在门口,经常对来往的顾客都微笑的帅哥,而且他不单单是在那里做指导,

而且很多时候连揉面粉这些基础工作,都是他亲自去做的。 

 

对于Pizza,我最早接触的就是必胜客,接着就是棒约翰,还有那个吃到我拉肚子的萨莉亚,

我想这三家都是中国化的西式快餐,

对比这个真洋鬼子,我想还是有差别的,但不差钱!一尝赢得欧洲Genova冠军厨师做的pizza - coco爱地球 - Coco爱地球——保护地球,人人有责

假洋鬼子与真洋鬼子的价钱差不多,但说到水准嘛,那我就觉得棒约翰的pizza比较好吃!

至于这家店嘛,我就觉得它这个地段,和这个名头,这个价钱是挺实惠的,但是味道就有待改进了!

不过服务和环境要比假洋鬼子的好多了!

在里面看到很多外国客人,或许这儿比较符合他们的胃口!

如果要请客或是约会,我挺推荐大家来这尝尝!

餐牌上还有很多菜式!或者意粉也是一个不错的选择!  

 

 

 

 

 

 

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