Coco's 流水厨房

人生若只如初见

日志

关于我

coco--wm

文章分类

家常菜——丝瓜炒鲜鱿、蒜蓉蒸排骨

2010-07-21 14:11:46| 分类：我与厨房有个约会 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

放假这阵子，几乎每天都在家，所以每天更新，但是基本上都是一些普通的家常菜，希望大家不要嫌弃家常菜——丝瓜炒鲜鱿、蒜蓉蒸排骨 - coco.ling - Coco.LingS Bolg~

丝瓜炒鲜鱿

材料：丝瓜、鲜鱿鱼、姜蒜片、酱油、盐、糖、生粉芡

做法:1.将丝瓜、鱿鱼切成块

2.将鱿鱼用开水灼一下，去除腥味

3.热锅里下油，加入姜片爆香，将灼好的鱿鱼倒入锅中翻炒，加入适量的酱油、盐、糖调味，端起备用

4.热锅下油，加入蒜片，倒入丝瓜翻炒，加入少许糖（可以让丝瓜颜色更翠绿），加少许水，盖锅焖3分钟

5.加入步骤3的鱿鱼，盖锅焖2分钟后，加入适量的盐和生粉芡翻炒均匀即可

蒜蓉蒸排骨

材料：排骨、蒜蓉、盐、酱油、糖、生粉、葱末

做法：1.将排骨洗净，加入酱油、盐、糖、蒜蓉腌制

2.在蒸之前，加入适量的生粉和一丁点的水搅拌均匀（排骨嫩滑的秘诀就在于水）

3.放入电饭锅中蒸，熟后加入葱末即可

这个绝对比真功夫的蒸排骨好吃的多了，简单易做又方便。

评论这张

转发至微博

阅读(744)| 评论(16)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_081066093081082065085082086095085087080068083080082070092',
              blogTitle:'家常菜——丝瓜炒鲜鱿、蒜蓉蒸排骨',
              blogAbstract:'<P\>放假这阵子，几乎每天都在家，所以每天更新，但是基本上都是一些普通的家常菜，希望大家不要嫌弃<IMG title=\"家常菜——丝瓜炒鲜鱿、蒜蓉蒸排骨 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~\" alt=\"家常菜——丝瓜炒鲜鱿、蒜蓉蒸排骨 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~\" src=\"http://b.bst.126.net/common/portrait/tu/preview/tu9.gif\"\></P\>\r\n<P\> </P\>\r\n<P\>丝瓜炒鲜鱿</P\>\r\n<DIV\><IMG title=\"家常菜——丝瓜炒鲜鱿、蒜蓉蒸排骨 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~\" alt=\"家常菜——丝瓜炒鲜鱿、蒜蓉蒸排骨 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~\" style=\"MARGIN: 0px 10px 0px 0px;\" src=\"http://img307.ph.126.net/IT8qYDEHf6PyN9VfSkCTkw==/3781053362154356898.jpg\"\></DIV\>\r\n<DIV\> </DIV\>\r\n<DIV\>材料：丝瓜、鲜鱿鱼、姜蒜片、酱油、盐、糖、生粉芡</DIV\>\r\n<DIV\>做法:1.将丝瓜、鱿鱼切成块</DIV\>\r\n<DIV\>        2.将鱿鱼用开水灼一下，去除腥味</DIV\>\r\n<DIV\>        3.热锅里下油，加入姜片爆香，将灼好的鱿鱼倒入锅中翻炒，加入适量的酱油、盐、糖调味，端起备用</DIV\>\r\n<DIV\>    </DIV\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/111776458201062121146361',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:0,
              publishTime:1279692706361,
              permalink:'blog/static/111776458201062121146361',
              commentCount:16,
              mainCommentCount:6,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/111776458201062121146361">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

Coco's 流水厨房

导航

日志

家常菜——丝瓜炒鲜鱿、蒜蓉蒸排骨

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚