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Coco's 流水厨房

人生若只如初见

 
 
 

日志

 
 

诱人的香煎鸡翅  

2010-07-20 22:28:44|  分类: 我与厨房有个约会 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在我家,我弄的鸡翅是最受欢迎的,每次都很快地被吃光光。

我最常弄的就是蜜汁鸡翅,因为我觉得蜜糖甜甜的,又香,用来配合鸡肉和牛肉最合适了。

但是家里没蜜糖了,这次就来个最普通的做法吧,一样很诱人!诱人的香煎鸡翅 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~

诱人的香煎鸡翅 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~
 
材料:鸡翅、姜、盐、酱油、糖
做法:1.将鸡翅洗干净,加入适量的盐腌制(最好提前腌制好,4至5个钟即可)
           2.锅里放适量的油,加入姜片爆香,放入鸡翅(我习惯都会先煎鸡翅的背面),中火煎成金黄色,就翻到另一面,继续煎
           3.把鸡翅煎至两面金黄色后,关成小火,盖上锅盖,焖5分钟
           4.加入酱油、少许水翻炒,最后加入适量的糖调味即可
诱人的香煎鸡翅 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~
 
一道诱人的菜就这样简单完成了!
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