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诱人的香煎鸡翅

2010-07-20 22:28:44| 分类：我与厨房有个约会 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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在我家，我弄的鸡翅是最受欢迎的，每次都很快地被吃光光。

我最常弄的就是蜜汁鸡翅，因为我觉得蜜糖甜甜的，又香，用来配合鸡肉和牛肉最合适了。

但是家里没蜜糖了，这次就来个最普通的做法吧，一样很诱人！诱人的香煎鸡翅 - coco.ling - Coco.LingS Bolg~

材料：鸡翅、姜、盐、酱油、糖

做法：1.将鸡翅洗干净，加入适量的盐腌制（最好提前腌制好，4至5个钟即可）

2.锅里放适量的油，加入姜片爆香，放入鸡翅（我习惯都会先煎鸡翅的背面），中火煎成金黄色，就翻到另一面，继续煎

3.把鸡翅煎至两面金黄色后，关成小火，盖上锅盖，焖5分钟

4.加入酱油、少许水翻炒，最后加入适量的糖调味即可

一道诱人的菜就这样简单完成了！

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