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Coco's 流水厨房

人生若只如初见

 
 
 

日志

 
 

香甜可口的玉米羹  

2010-06-07 20:21:47|  分类: 我与厨房有个约会 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香甜可口的玉米羹 - ck - Welcome To My Bolg~

 

放假真好,在家天天都做吃的。

回去之后,奶奶就跟我说她好久没有吃过玉米羹了,于是周六中午,我就弄了个玉米羹了。

 

材料:玉米、冬菇、木耳、鸡肉、鸡蛋、玉米淀粉(可以用马蹄粉代替)

做法:1.将玉米用搅拌机打碎,加入适量的水。

           2.冬菇、木耳切成丝。

           3.鸡腿肉切成丁,加入盐、油、淀粉腌制。

           4.将步骤1煮滚,加入冬菇、木耳,大火煮10分钟,不断搅拌。

           5.加入鸡肉,等到鸡肉熟后,加入玉米淀粉水,不断搅拌(淀粉水不用太多,只要有点粘稠度就可以了)

           6.最后加入鸡蛋,不断搅拌,直至鸡蛋熟,这样玉米羹就完成了。

香甜可口的玉米羹 - ck - Welcome To My Bolg~
 
 
 
真的好喜欢玉米啊,甜甜的,夏天这个汤真的令人胃口大开!如果加上一些牛奶,这汤会更香!
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