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Coco's 流水厨房

人生若只如初见

 
 
 

日志

 
 

抗癌的紫菜蛋花汤  

2010-10-05 12:25:40|  分类: 我与厨房有个约会 |  标签: |举报 |字号 订阅

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紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

 

抗癌的紫菜蛋花汤 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~
 
材料:紫菜、冬瓜、鲜冬菇、鸡腿肉、鸡蛋、少许姜片、葱花
做法:1.将鲜冬菇切片,冬瓜、鸡腿肉切成丁,紫菜用水浸泡
           2.水滚后放入姜片、鲜冬菇,3分钟过后,放入冬瓜、紫菜
           3.全部材料熟后,放入鸡蛋和葱花即可
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