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Coco's 流水厨房

人生若只如初见

 
 
 

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10分钟即可完成的家常豆腐  

2010-07-25 21:35:09|  分类: 我与厨房有个约会 |  标签: |举报 |字号 订阅

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上次弄了个煎酿豆腐,感觉很成功,然后这次就弄了个简单的家常豆腐,我自己把它改名叫八宝豆腐,其实没有8种材料的!10分钟即可完成的家常豆腐 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~

10分钟即可完成的家常豆腐 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~
 
材料:豆腐、猪肉、葱末、蒜末
做法:1.将猪肉剁碎,加入适量的盐、酱油、生粉腌制
           2.将豆腐切成薄片
           3.热锅加入油,加入蒜末爆香,小心地放入豆腐片,将其两面煎成金黄色后,用盘子装起
           4.把猪肉爆香,加入适量的水和酱油煮开,加入煎好的豆腐,盖锅焖两分钟后,加入葱末和生粉芡即可
     

 

10分钟即可完成的家常豆腐 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~
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