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Coco's 流水厨房

人生若只如初见

 
 
 

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转——带你吃遍广州  

2010-04-25 10:40:12|  分类: 讲饮讲食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

 

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

@牛丼屋  据说这是广州第一家日式牛肉饭专门店,主厨是日本料理师傅~ 价格不贵,大概RMB20左右,包含了牛肉饭(牛肉很嫩很嫩)、味噌汤还有一碟青菜和一碟泡菜~足够份量,足够饱,味道也不错。  地址:天河区体育西路57号之7的1楼(top ktv对面)

 

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

@陈添记  这里只卖三样小吃:鱼皮,豉油皇蒸猪肠粉和艇仔粥。  地址: 荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@陈添记 这里最出名的爽鱼皮~爽鱼皮用魭鱼皮来制作,做好之后冰冻着。很爽口,加上花生、芫茜以及上浇的酱油芝麻,味道一流~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~ 陈添记  这里的鱼皮不仅老广州人喜欢,很多香港、澳门的居民特意赶过来品尝。所以陈添招牌上“驰名省港澳”可不是自吹自擂的。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@ 顺记冰室  顺记冰室是上世纪20年代由小贩吕顺首创,创办人吕顺是广东鹤山人。这里过去是“烟花之地”,西关阔少、巨贾豪商宴饮之余都爱到顺记来品尝雪糕,生意特好。  (地址:荔湾区宝华路85号)

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@ 顺记冰室  广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”,也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。广州以前号称有四大冰室,如今只剩了宝华路上的顺记这一家。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@顺记冰室  这里的雪糕都是采用最原始的制作方法,由打粉,到和浆都是人手操作,这个是里面最出名的椰子雪糕和香芒雪糕。椰子雪糕(RMB 8)用国产椰子和泰国椰子做原料,因为国产椰子水份多,椰味清香,泰国椰子油分大,椰味过浓,所以就将二者合一,入口细腻,软滑可口,椰味浓郁。香芒雪糕(RMB 8):在雪糕里看到丝丝的纹理,还能吃到芒果的粗纤维。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@顺记冰室 椰丝红豆雪批(RMB 1)  现在的Hagen'das开到到处都是,但如果想重温小时候爷爷嫲嫲牵着你去买的雪糕的味道,建议去顺记试试吧~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@顺记冰室 鸡蛋仔

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

@美美炸物 上下九步行街的老字号了,老板和老板娘都超好人的,我拍照的时候还教我在哪个位置照好看~ 一直对这样的老店很有好感,虽然老旧,却多了很多平易近人的亲切感。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

@美美炸物 推荐炸芋虾,外面脆卜卜的芋丝,一口咬下去里面是软绵绵的芋泥,满口都是芋香。可惜不能多吃,会上火长痘...-_-    地址:荔湾区多宝路221号(恒宝华庭南门斜对面)

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

@嘉油站西餐厅 久闻的嘉油站,传说中的广美学生“饭堂”,一试后两个字形容:失望!  地址:海珠区江南大道中255号(江南菜馆旁)

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

手机模糊照@嘉油站西餐厅 环境很一般,比较嘈吵,而且没有吸烟区和无烟区,如果想静静聚会谈心,建议不要选择这里。大杂扒饭,食物份量很足,价格便宜,不过味道一般般。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

手机模糊照@嘉油站西餐厅 鸡扒饭,味道也是一般般。点了传说中巨好喝的丝袜奶茶,茶味的确比路边奶茶店浓郁,不过算不上好喝。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

@味分高下(手机照的,有点模糊)   葡国鸡饭  鸡肉、青椒、洋葱等用料很足,用的是苏里拉芝士,但味道略微有点甜。地址:越秀区人民北路829-831号创兴广场首层130铺

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

@味分高下  鳗鱼饭  饭很多,鳗鱼分量一般,但配上特制浓汁,吃起来很香。  地址:越秀区人民北路829-831号创兴广场首层130铺

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

一年后的8.8纪念日再次来到深白西餐厅~   (应众要求,以后的更新都会加上好吃地的详细地址,方便大家觅食~)  地址:广州市文明路68号(市一宫斜对面)

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

8.8纪念日@深白西餐厅  吉列猪扒饭,猫猫造型的白饭很可爱,吉列猪扒配沙律酱感觉很新鲜~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~8.8纪念日@深白西餐厅  丸叫的饭...忘了叫什么名字了...

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~8.8纪念日@深白西餐厅  猫猫造型的白饭~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~8.8纪念日@深白西餐厅   来个猫饭大合照~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~8.8纪念日@深白西餐厅  一年后...还是这只懒猫...还是在睡觉...

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~耕田公凉茶铺———深藏老城区的旧式凉茶铺   耕田公凉茶已经有差不多80年历史了,“老海珠”经常光顾。陶瓷青花碗、铁皮碗盖、铁制特色凉茶勺......店里盛凉茶的器皿仍保留着原样。耕田公凉茶店已申为广州市非物质文化遗产。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@耕田公凉茶铺 很便宜的价格~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@耕田公凉茶铺  口感很正宗的龟苓膏,药材味很浓郁,可以加糖浆、蜂蜜、炼奶或不加甜,推荐加蜂蜜。(店址:洪德路广州木偶电影院斜对面)

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@耕田公凉茶铺 丸在试喝巨苦但又巨正宗的耕田公凉茶。这间凉茶铺至今还保留着最传统的制作凉茶方式——“烧煤煎煮”。店主每晚7时便开始煲凉茶,直到10时就熄火加盖“焗”一晚上,让茶渣的味道充分渗入茶水中,到了第二天早上凉茶就会很浓很入味。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~广州老字号芬芳甜品店,传统甜品做得不错,虽然已扩充到两家店铺,但还是很低调。店里最出名的甜品是在广州的小吃界中几乎销声匿迹的“糖不甩”,香甜软糯,甜而不腻,RMB3.5一碟。另外店里的煎饺也是出了名的外面香脆里面多汁。(照片上有两家店铺的地址~)

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~芒果雪糕西柚西米露(好像不是叫这个名字滴,hehe,把用料全部打上当作它的名字好了) @芬芳甜品店  西柚粒酸酸甜甜,加上冰冻的芒果雪糕球和清香的椰子汁混合软滑的西米露,吃后暑气全消,心情舒爽。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~芒果布丁  @芬芳甜品店   中间的芒果布丁足有大半只手掌那么大,而且还有厚厚的红豆粒伴碟,加上芒果粒和鲜奶,卖相很漂亮。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 炖蛋王甜品店   即撞姜撞奶~ 用80度的水牛奶撞入姜汁中,静置3min后就凝成姜撞奶。很滑,姜味很浓郁~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 炖蛋王甜品店

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 古港奶婆姜撞奶

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 鸡记艇仔粥店  炸云吞,云吞馅不多,但炸得很脆,丸说吃起来有点像蛋散~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 鸡记艇仔粥店  一家在网络上名气很大的店铺,原址是石基村河涌上渔民的打渔艇,后来搬到岸上做生意了。  店铺环境不太好,但艇仔粥真的非常正宗~粥底很绵稠,用料也十分足,份量很多,吃一碗就非常饱了~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 古港奶婆姜撞奶

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 古港奶婆姜撞奶 双皮奶+蛋炖奶  名气很大,但没有想象中的好吃,那天貌似炖得有点老了

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 古港奶婆姜撞奶

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~

@华辉拉肠 photo by 某人

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@小洲村某餐馆(名字忘了)  流沙鸡~白切鸡上淋上特制蒜蓉汁~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@小洲村某餐馆(名字忘了)  香芋酥~外皮很松脆,里面的香芋泥十分滴香

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@台湾天母甜甜圈    地址:天河店:天河区体育西路50号-106    越富店:越秀区人民北路833号越富广场1楼

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@台湾天母甜甜圈

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@萨莉亚西餐厅  沙拉~ 这里的金枪鱼匹萨、烤香肠薯角、蛤蜊焗饭、蛤蜊番茄意面、批萨都很不错~价位在10到20之间~ 性价比超高~  石牌店:天河区石牌东路139号2楼   东急店:荔湾区下九路90号东急新天地3楼

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@萨莉亚西餐厅  性价比超高的一家意大利餐厅~ 这个是招牌菜之一肉酱焗饭~好像只是9块~~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@萨莉亚西餐厅 店面虽然没有别致的装修,但干净、温馨。

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~刘福记鱼蛋粉~好味、大碗、便宜~ 鱼蛋粉里的炸鱼皮特好吃~    越秀区文德路45号(35路车总站对面)

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@深白西餐厅

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~满墙猫猫照片@深白西餐厅

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~深白西餐厅的猪扒饭~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~深白西餐厅~里面的装修都是以猫为主题的~

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店   可以DIY巧克力~也可以买比利时纯正巧克力~   广州市越秀区吉祥路1号动漫星城广场负一楼西翼W1080

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~@玫瑰甜品店  地址: 越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)

带你吃遍广州 - ck - Welcome To My Bolg~入口即化的杏仁豆腐+糖不甩 @玫瑰甜品店

 

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