注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

Coco's 流水厨房

人生若只如初见

 
 
 

日志

 
 

平安夜之烘焙杰作——牛油饼干  

2010-12-24 22:28:37|  分类: 我与厨房有个约会 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

今天终于把烤炉扛回家了!

晚饭过后,兴奋地把所有工具都拿了出来,为我的饼干做准备!

想到这是我人生中第一次自己烤东西!所以还是弄一个失败率为零的饼干好了!平安夜之烘焙杰作——牛油饼干 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~

平安夜之烘焙杰作——牛油饼干 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~

 

 

方子是参考了坚果姐的!

材料:牛油60g、砂糖35g、蛋液15g、低筋面粉105g

做法:1.将牛油融化

          2.按材料的次序,往融化的牛油里加入砂糖、蛋液、低粉搅拌均匀,揉成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冰一会,待到它变硬再拿出来

          3.用面棍把面团擀平后,用饼干模盖出模型

          4.烤盆上涂点油,再把成型的饼干放上去

          5.烤箱预热,170°C 上下火烤制13分钟左右,烤好取出放凉即可

平安夜之烘焙杰作——牛油饼干 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~

 

除了第一盘烤得有点焦,其它的都还好!第一次算是成功了吧!平安夜之烘焙杰作——牛油饼干 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~

另外,我弄了一些咸味的饼干,本来是想给奶奶明天去爬山的时候吃的,结果盐放多了,最后宣告失败,实在是太咸了!平安夜之烘焙杰作——牛油饼干 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~

 不过值得庆幸的是甜的那些很好吃!平安夜之烘焙杰作——牛油饼干 - coco.ling - Coco.LingS  Bolg~

  评论这张
 
阅读(400)| 评论(20)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017